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Almkäse Variationen MILD 1,5 kg

Käsevariation Almblütenkas,Chilikas,Bärlauchkas, Karottenkas,Lauchkas 1,5 kg 5 versch.Sorten
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  • NK10469
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"Almkäse Variationen MILD 1,5 kg"

 

 5 - 8 Stk. milde Käsesorten je nach Verfügbarkeit + Saison !

Gesamtgewicht 1,5 Kg

mögliche Auswahl an Variation Vorarlberger Almkäse 

  • Nußkäs
  • Chilikäse
  • Karotten Käse
  • Pfeffer Käse
  • Bärlauch Käse
  • Bergkäse mild
  • Raclettekäse
  • Blümli
  • Tomate-Basilikum
  • Hibiskusblütenkäse
  • Dorfkäse
 
 

Solltest du einen speziellen Wusch an Käsesorten haben bitte einfach per mail oder am ende der Bestellung ins Kontaktformular ausfüllen bzw. anfragen! 

Symbolfoto!

Reifezeit: ab 6 Monate

Geschmacksnote: Rahmig bis würzige note 

Herkunft: Österreich / Vorarlberg

Frisch vom Laib, Altherkömmlich gekäst in den Alpen, 

Ich bin:

  • Rohmilchkäse
  • Schnittkäse
  • Almkäse
  • Handgekäst
  • aus tagesfrischer Heumilch
  • Laktosefrei (auf natürlichem Weg durch Reifung)
  • Silofrei
  • ohne Zusatz von Konservierungsmittel und Geschmachsverstärker
  • Rinde zum Verzehr geeignet 

Allergene

  •  G (Milch)

Zutaten:

  • Kuhmilch
  • Speisesalz
  • tierisches Lab
  • F.i.T 55%
  • Fett absolut 28%

Richtige Lagerung:

Nach dem Öffnen und Entfernen der Vakuumverpackung, das Käsestück in Frischhaltefolie oder Bienenwachstuch gewickelt im Kühlschrank lagern.

Der Käse wird tagesfrisch vom Laib abgeschnitten und vakummiert geliefert.

Symbolfoto

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