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Vorarlberger Alter Bergkäse würzig 500g

Bergkäse mild Hartkäse 6-8 monate gereift Spezialität aus Österreich Vorarlberg Hittisau
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  • Artikel-Nr.: NK10126
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Beschreibung
  Bregenzwälder Bergkäse würzig Reifezeit:   ca. 18 Monate... mehr
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"Vorarlberger Alter Bergkäse würzig 500g"

 

Bregenzwälder Bergkäse

würzig

Reifezeit: ca. 18 Monate

Herkunft: Österreich / Vorarlberg

Frisch vom Laib, Altherkömmlich gekäst in den Alpen

Ich bin:

  • Rohmilchkäse
  • Laktosefrei
  • Cholesteriearm
  • Silofrei
  • ohne Zusatz von Konservierungsmittel und Geschmachsverstärker
  • Rinde zum Verzehr geeignet

Allergene: 

  •  G (Milch)

Zutaten:

  • Kuhmilch
  • Speisesalz
  • tierisches Lab
  • F.i.T 45%
  • Fett absolut 23%

Richtige Lagerung:

Nach dem Öffnen und Entfernen der Vakuumverpackung, das Käsestück in Frischhaltefolie oder Bienenwachstuch gewickelt im Kühlschrank lagern.

Der Käse wird tagesfrisch vom Laib abgeschnitten und vakummiert geliefert.

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