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Almheukäse geschmeidig und aromatisch

Almheukäse geschmeidig und aromatisch
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  • NK10518.1
    Almheukäse   Almwagerl Selection Reifezeit:   ca. 5... mehr
"Almheukäse geschmeidig und aromatisch"

 

 

Almheukäse

 

Almwagerl Selection

Reifezeit: ca. 5 Monate

Geschmacksnote: Geschmeidig, Aromatisch

Herkunft: Österreich / Vorarlberg, Veredelt in OÖ

Frisch vom Laib, Altherkömmlich gekäst in den Alpen, mit Almwiesenheu veredelt

 

  • Rohmilchkäse
  • Schnittkäse
  • Handgekäst
  • aus tagesfrischer Heumilch
  • Laktosefrei (auf natürlichem Weg)
  • Silofrei
  • ohne Zusatz von Konservierungsmittel und Geschmachsverstärker
  • Rinde zum Verzehr geeignet 

Allergene

  •  G (Milch)

Zutaten:

  • Kuhmilch
  • Almheu
  • Speisesalz
  • tierisches Lab
  • F.i.T 55%
  • Fett absolut 28%

Richtige Lagerung:

Nach dem Öffnen und Entfernen der Vakuumverpackung, das Käsestück in Frischhaltefolie oder Bienenwachstuch gewickelt im Kühlschrank lagern.

Der Käse wird tagesfrisch vom Laib abgeschnitten und vakummiert geliefert.

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  • Feinste Produkte aus hochwertigen Rohstoffen in traditioneller Herstellung !
  • Schmankerl für eine kullinarisches Brettljause 

Unsere Liebe und Leidenschaft ist der Gedanke an besonders gesunde und ökologisch produzierte Lebensmittel.

In zusammenarbeit mit Anitas Almwagerl 

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