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Bregenzwälder Lauchkäse 220g

Lauchkäse, Käse aus dem Bregenzerwald, Frühlingslauch Kas, Rohmilchkäse, Hittisau, Bezau
5,99 € *
Inhalt: 0.22 Kilogramm (2,72 € * / 0.1 Kilogramm)

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  • NK10162
  Bregenzwälder Lauchkäse    würzig kräftig Reifezeit:  ... mehr
"Bregenzwälder Lauchkäse 220g"

 

Bregenzwälder Lauchkäse 

 

würzig kräftig

Reifezeit: ca. 6 Monate

Geschmacksnote: Rahmig, würzige note des Frühlingslauch

Herkunft: Österreich / Vorarlberg

Frisch vom Laib, Altherkömmlich gekäst in den Alpen, 

Ich bin:

  • Rohmilchkäse
  • Schnittkäse
  • Almkäse
  • Handgekäst
  • aus tagesfrischer Heumilch
  • Laktosefrei (auf natürlichem Weg)
  • Silofrei
  • ohne Zusatz von Konservierungsmittel und Geschmachsverstärker
  • Rinde zum Verzehr geeignet 

Allergene

  •  G (Milch)

Zutaten:

  • Kuhmilch
  • Speisesalz
  • tierisches Lab
  • F.i.T 55%
  • Fett absolut 28%

Richtige Lagerung:

Nach dem Öffnen und Entfernen der Vakuumverpackung, das Käsestück in Frischhaltefolie oder Bienenwachstuch gewickelt im Kühlschrank lagern.

Der Käse wird tagesfrisch vom Laib abgeschnitten und vakummiert geliefert.

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