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Vorarlberger Bergkäse würzig

Bergkäse würzig , 18-24 Monate Reifezeit Hittisau Bezau Bregenzerwald, Almkas Vorarlberg
6,20 € *
Inhalt: 500 Gramm (1,24 € * / 100 Gramm)

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Menge:

  • NK10156.1
  Bregenzwälder Bergkäse würzig Reifezeit:   ca. 18 Monate... mehr
"Vorarlberger Bergkäse würzig"

 

Bregenzwälder Bergkäse

würzig

Reifezeit: ca. 18 Monate

Herkunft: Österreich / Vorarlberg

Frisch vom Laib, Altherkömmlich gekäst in den Alpen

Ich bin:

  • Rohmilchkäse
  • Laktosefrei
  • Cholesteriearm
  • Silofrei
  • ohne Zusatz von Konservierungsmittel und Geschmachsverstärker
  • Rinde zum Verzehr geeignet

Allergene

  •  G (Milch)

Zutaten:

  • Kuhmilch
  • Speisesalz
  • tierisches Lab
  • F.i.T 45%
  • Fett absolut 23%

Richtige Lagerung:

Nach dem Öffnen und Entfernen der Vakuumverpackung, das Käsestück in Frischhaltefolie oder Bienenwachstuch gewickelt im Kühlschrank lagern.

Der Käse wird tagesfrisch vom Laib abgeschnitten und vakummiert geliefert.

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